Nous sommes présents à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement

• Producteur
  

  Producteur

  Le voyage numérique commence à la source.

  La connexion des mondes physique et numérique à la source permet de répondre aux exigences de transparence et de traçabilité, de se conformer aux réglementations gouvernementales, d'effectuer des rappels de produits plus rapides et plus précis, d'offrir une visibilité aux partenaires en aval et de fournir des informations sur la provenance afin de susciter la confiance des consommateurs.

• Transformateur
  

  Transformateur

  Suivi de la transformation du produit brut en produit emballé.

  Une des étapes les plus importantes de la chaîne d'approvisionnement se situe chez le transformateur, où les produits alimentaires bruts sont transformés en produits consommables et emballés pour être vendus. Dans une chaîne d'approvisionnement optimisée, la transformation de chaque produit alimentaire brut est enregistrée et stockée dans l'éventualité d'un rappel ou pour être en mesure de fournir les informations relatives à sa provenance.

• Centre de distribution
  

  Centre de distribution

  Des stocks précis pour le bon client au bon moment.

  La traçabilité et la transparence sont essentielles pour les centres de distribution chargés de transporter les produits alimentaires. Que ce soit pour le transbordement ou le prélèvement et l'emballage, les centres de distribution doivent connaître l'état des stocks à tout moment. Les centres de distribution doivent optimiser la productivité, la vitesse et le volume des mouvements de produits et le chargement des camions afin que le stock soit envoyé au bon client et au bon moment, tant qu'il est encore frais.

• Zone de stockage
  

  Zone de stockage

  Exploitation de l'identification numérique en amont.

  Les zones de stockage constituent la pierre angulaire de l'ensemble des restaurants, des épiceries et des commerces de proximité. Considérant l'importance accordée au renforcement de la sécurité alimentaire, à la demande de transparence des consommateurs et à l'élimination ou à la redistribution des excédents alimentaires, le secteur alimentaire n'a jamais été aussi prêt pour la transformation numérique des processus manuels obsolètes.

• Cuisine
  

  Cuisine

  Des cuisines tournées vers l'avenir grâce à des solutions automatisées.

  De nombreuses cuisines fonctionnent avec des ressources limitées, des processus obsolètes et une technologie déficiente, mais doivent néanmoins fournir une multitude d'informations à leurs actionnaires, au gouvernement et à leurs clients, tout en faisant de la sécurité alimentaire leur priorité absolue. L'automatisation est essentielle pour la préparation des aliments, le contrôle de leur température, la gestion des stocks et le suivi du gaspillage.

• Restaurant
  

  Restaurant

  Nourriture saine sur place, à emporter ou en livraison.

  La sécurité alimentaire, la propreté et la nécessité permanente de proposer aux consommateurs un étiquetage comportant la date de péremption, les ingrédients et les valeurs nutritionnelles des produits sont essentiels. Dans un secteur qui se doit d'être à l'épreuve du temps, l'automatisation des processus de restauration n'a jamais été aussi importante. L'adoption de la technologie s'accélère rapidement pour des tâches telles que la préparation des aliments, la gestion des stocks et des commandes, ainsi que le suivi des températures. Tout cela se traduit par des aliments plus sûrs, une meilleure visibilité des stocks, la garantie de la conformité, des rappels de produits plus rapides et précis et une diminution du gaspillage alimentaire.

• Grande Distribution
  

  Grande Distribution

  Mettre en place la résilience grâce aux compétences omnicanales.

  Avec l'augmentation constante des achats de produits alimentaires en ligne, il est plus important que jamais d'optimiser la gestion des stocks et des dates d'expiration, d'assurer la traçabilité et d'offrir une excellente expérience au consommateur. Pour rester pertinents et continuer à fidéliser leurs clients, la grande distribution doit mettre en place une stratégie pérenne en optimisant les processus de leur chaîne d'approvisionnement et en assurant le suivi de leurs stocks en magasin.